Кофе с кокосовым молоком

Рецепт приготовления кофе с кокосовым молоком появился сравнительно недавно. Кофе можно готовить из смеси двух видов молока коровьего и кокосового. Тогда напиток приобретет легкий тропический аромат и привкус кокоса. Как готовить этот напиток зависит только от вас. В него можно добавить только кокосовое молоко, тогда он будет отличаться от привычного нам кофе с молоком. Также такой кофе можно подавать охлажденным. Он очень освежает в жаркое время года. Как сделать напиток наиболее приемлемым для Вас будет зависеть исключительно от вашего настроения.

Приготовление:

Приготовление такого кофе не займет много сил и времени. 

  1. Сварите кофе в турке просто взяв для заваривания 1 чайную ложку свежемолотого кофе и залив 60-70 мл воды.
  2. Подогретое до 65-70 градусов кокосовое молоко взбиваем с ванилью, как для капучино, можно это сделать блендером.
  3. В высокую прозрачную чашку вылить приготовленный кофе, сверху взбитое молоко, украсить можно кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

  • свежемолотый кофе 8-9 гр.,
  • холодная вода 60-70 мл,
  • молоко кокосовое 160 мл,
  • щепотка ванили,
  • кокосовая стружка.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: в расчете на 1 порцию.

Уровень сложности приготовления: просто.

2021-03-30T17:25:01+00:00