Кофе фраппучино

Кофе фраппучино появился в штате Массачусетс в сети кофеен The Coffee Connection. После того, как сеть кофеен перекупил Starbucks, напиток приобрел общемировую известность. Состав фраппучино несложен, но при этом нужно соблюдать некоторые правила приготовления кофейного напитка.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить фраппучино по общепринятому рецепту в домашних условиях нужно смешать заранее сваренный и охлажденный эспрессо (как сделать кофе – решать Вам, можно сварить в турке или приготовить в кофемашине), молоко и сахар.
  2. Залить смесь в блендер и тщательно взбить.
  3. Отдельно подробить в блендере лед, затем засыпать его в охлажденный высокий бокал или чашку, сверху залить напиток.
  4. Украсить фраппучино можно взбитыми сливками и / или полить шоколадным сиропом, что будет существенно менять калорийность напитка.
  5. Подавать с трубочкой.

Приготовление фраппучино занимает немного времени, если конечно, кофе будет сварен и охлажден заранее.

Ингредиенты:

  • свежесмолотый кофе 10 гр.,
  • холодная вода 100 мл,
  • холодное молоко 200 мл ,
  • колотый лед,
  • для украшения: взбитые сливки, шоколадный сироп.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: в расчете на 1 порцию.

Уровень сложности приготовления: просто.

2021-02-15T18:11:37+00:00